Là một món ăn vặt thú vị của người miền Nam, bò bía hòa quyện nhiều hương vị thơm ngon trong từng cuốn bò bía nhỏ xinh.
Bên trong là lạp xưởng, trứng rán, củ đậu ăn giòn và mát, điểm xuyến thêm vị ngọt của tôm tươi, bùi bùi của lạc và các loại rau ăn kèm, được chấm với tương.